Min favorit matpaj

Här kommer recceptet på den otroligt goda pajen ;)

Kyckling & Purjolökspaj


Du behöver:
2 st tinade kyckling filéer.
Skinka, jag brukar ta så mycket som jag tycker passar :p
1 Purjolök.
1 burk skivade champinjoner.
2 st små burkar med creme fraiche (Naturell)
Lite salt & peppar.
1 ägg för pensling

Paj Deg (Till botten)
125 gram Margarin.
ca 3 dl vetemjöl (Det brukar behövas lite mer)
2-3 msk vatten.

Jag brukar göra lite extra deg efteråt så man kan göra "strimlor",
till att ha uppe på, jag själv är inte så förtjust i själva pajdegen :p
Men det ser juh fint ut & M gillar det :)


1.Börja med degen, se till att den inte blir för kladdig,
häll på mera mjöl om den känns kletig,
när du är klar med den så kan du ställa in den i kylen.

2.Slå på Ugnen på 200 grader,
sen kan du börja med att strimla skinkan i små bitar,
sedan skära purjolöken i "ringar" (endast det gul-vita).
Skär sen kycklingen i små bitar.

3.Nu är det dags att börja steka kycklingen,låt den brynas på båda sidorna,
salta och peppra, häll sedan i skinkan & där efter champinjonerna.
Sen är det dags att ha i purjon.

4.Tryck ut degen i pajformen, stoppa sedan in den i mitten av ugnen
& låt den gräddas i ca 3-4 minuter.

5.Medans botten är inne i ugnen så kan du hälla i creme fraichen.
(Nu ser det kanske inte så gott ut men det lovar jag att det är)
Låt det puttra en stund medans du rör om.

6.Ta sedan ut formen ur ugnen & låt den stå en kort stund,
medans kan du kavla ut lite deg & skära "strimlor" till locket :)
Häll sedan i röran i formen, på med "strimlorna" uppe på,
och pensla sedan med ägget.
Sen ska den in i ugnen tills "strimlorna" har fått lite färg.
Sen var det klart :D Inte alls så komplicerat :)

(Och med strimlor så menar jag såhär ungefär.

Fast jag brukar inte ha lika många ;)
Men smaken är som baken ;)

Hoppas att det ska smaka
;)


(Bild lånad ifrån Google.com)


Kommentarer
Postat av: Saara ♥ Mamma Till Linnéa ♥

=) Tycker ju om din blogg och då måste jag ju rösta på dig. Det tycker jag du är värd ;)



Hon hade inte 56 så länge har nu bytt ut hennes garderob till strl 62. Men som sagt så var hon redan stor när hon kom. Och idag är hon 1 månad och 2 dagar. Eran lille kanske blir en liten plutt och då kommer hon kunna ha det längre än vad Linnéa hade :)



Åhh, jag längtar tills jag får bada :D

OM två veckor får jag bada men ska hålla mig tills vi åker till Lysekil, västkusten i slutet av Juli :D



Ja, fullt upp som vanligt haha. Men nu ska jag ta det lilla lugna. Är skönt för Linnéa med att vara hemma. Hon har sovit nästan hela dagen och det är ite likt henne. Så hon trivs nog väldigt bra med att bara vara hemma idag :)



Kram

2010-07-01 @ 13:52:34
URL: http://itssaraslife.blogg.se/
Postat av: Helen -BF 30 juli

haha jo de tycker jag med :) åh strålande, ska nog baka nästa vecka :) Visst går de väl utmärkt att frysa in också va? :) tack detsamma kraam

2010-07-01 @ 14:03:48
URL: http://helenm.blogg.se/
Postat av: Denise - Ännu en mammablogg

sv: Tack :)



Allt är kanoners här, själv då? :) kram

2010-07-01 @ 14:19:36
URL: http://knoddenojag.blogg.se/
Postat av: Malin, mamma till Jamie!

Ja, den är så bra! :)

Ja, de ska bli riktigt skönt! Kunna åka ut och bada osv på dagarna, alla jobbar ju nu när jag är hemma med Jamie så det blir lite ensamt ;) haha.

Okej, va skönt!

Det var inte jag heller faktiskt, inte någon gång och det var skönt :)



Micke ska greja med bilen tror jag, så jag ska väl försöka sola lite och få lite färg hade jag tänkt :) Det behövs ;) haha.

Vad ska ni göra? :)



Kramar!

2010-07-01 @ 14:29:44
URL: http://mmylove.blogg.se/
Postat av: Johanna - mamma till Leia

sv: Va kul att du lämnade spår efter dig :) Och grattis till kommande lillbebisen :)

2010-07-01 @ 14:32:07
URL: http://johannaostblom.blogg.se/
Postat av: Maja

Så smarrig den verkar

2010-07-01 @ 14:38:09
URL: http://mcaria.blogg.se/
Postat av: Martina

va god den såg ut:D kankse värt att testa nån gång hihi!



sv: med mig är de rätt bra små slut efter jobbet idag vart lite mkt gå och så höfterna gör ont så ska snart lägga mig på soffan och gosa med dottern:)



Händer hos dig annars? har du börjat packa BB väskan och så också?

kram

2010-07-01 @ 14:46:08
URL: http://beautywolf.blogg.se/
Postat av: Victoria ♥

söt header :D

2010-07-01 @ 14:52:17
URL: http://natdhasis.blogg.se/
Postat av: Victoria ♥

söt header :D

2010-07-01 @ 14:52:18
URL: http://natdhasis.blogg.se/
Postat av: Victoria ♥

sv: haha okej :)

Tack så mycket! :D



hoppas allt e bra med dig :)

2010-07-01 @ 15:03:32
URL: http://natdhasis.blogg.se/
Postat av: Jennie

nä det tror jag inte hon blir ?? för jag fattar som att jimmy sprang bort med dom andra å brooke tar peyton. får kolla en gång till på de så får vi se =O)



Hmm hur menar du då ?? :O får kolla om jag kan fixa så jag ser hela ditt inlägg ;).



vad mysigt ni kommer att ha det =)



Kram

2010-07-01 @ 15:03:38
URL: http://jennieannajohansson.blogg.se/
Postat av: Veronica, Gravid i v37 ♥

Åh så gott det lät :) Måste prövas någon gång :)

2010-07-01 @ 15:21:31
URL: http://veronicaodquist.webblogg.se/
Postat av: e v e l y n

Haha, jag tror många känner igen sig ;) Nog kan man vara bra lat och tankspridd ibland. Nå, köttfärsen åkte fram, blev tillagad och uppäten till slut i alla fall :)

Tack för titten hos mig!

2010-07-01 @ 17:00:46
URL: http://sandraevelyn.blogg.se/
Postat av: Lina

Vi brukar göra en liknande paj fast vi har bacon och fetaost i också :) sjuuuukt gott!



Idag ska vi försöka gå ut och leka i lekpark lite men det är så förbannat varmt att det får bli i eftermiddag efter Vildas tupplur. Man får ju anpassa lite efter henne med så hon inte bränner sig. Jobbigt när man är rödhårig och ljushyad.



Såg att ni troligtvis väntar en tjej, vad kul :) har ni något namn till den lille tilltänkt än?? :)

2010-07-02 @ 12:02:37
URL: http://rocktroll.blogg.se/
Postat av: Ellen - Mamma till Siri

mmmm vad gott det lät:)

2010-07-04 @ 15:44:16
URL: http://ellene.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
spara uppgifter?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0