Frasvåfflor

Idag fick det bli våfflor till middag. Hade planerat att steka pannkakor men orkade helt enkelt inte, så det fick som sagt bli frasvofflor, trots att jag igentligen är mer utav en "pannkaksmänniska". Trodde att Alicia skulle älska det, men icke, det dög tydligen bättre med burkmat (Lasagne). Själv åt jag 2 stycken, sen räckte det. Som sagt, pannakakor är hundra gånger godare. Men här får ni iallfall receptet som jag använde mig utav.


3 dl vetemjöl
2 dl kallt vatten
3 dl vispgrädde

Blanda ihop vetemjölet med vattnet tills det blir en jämn smet. Vispa grädden så att den blir fluffig. Rör sedan ner grädden i smeten, men vispa i n t e, då försvinner luftbubblorna och det fluffiga i grädden. Värm upp ditt våffeljärn och börja grädda. Ät gärna tillsammans med någon god sylt, tex hjortronsylt och kanske lite vanilj glass eller grädde.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
spara uppgifter?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


RSS 2.0